Bananencashew cake

Benodigdheden

  • Airfryer XXL: 160 graden, 35 min totaal;
  • Een bakvorm (of springvorm) die in het mandje van de Airfryer past;
  • Een beslagkom om alles te mengen of een blender.

Ingrediënten

  • 12o gram amandelmeel
  • 100 gram volkorenspeltmeel
  • 65 ml Agavesiroop
  • 65 gram cashewnoten
  • 2 tl bakpoeder
  • 2 eieren
  • 4 kleine of 3 grote bananen

Tip van Bente

    Deze bananencashewcake is heerlijk als tussendoortje en kun je makkelijk meenemen voor onderweg. Ik sneed ongeveer 10 repen uit de cake die ik per stuk invries. Iedere avond haal ik een reep voor de volgende dag eruit, zo weet ik dat ik altijd gezond kan snacken!

Aan de slag

  1. Verwarm de Airfryer op 160 graden;
  2. Meng alle ingrediënten in een blender, of als je geen blender hebt meng je alles in een beslagkom. Let er wel op dat je de bananen goed prakt;
  3. Vet de bakvorm in met wat boter of bakspray; 
  4. Giet het beslag in de bakvorm en zorg ervoor dat het beslag gelijkmatig is verdeeld; 
  5. Bak in 35 minuten af op 160 graden. 

Bon appetit!

  • Facebook
  • Pinterest
  • Gmail
  • Afdrukken
  • Facebook
  • Pinterest
  • Gmail
  • Afdrukken
Recept van: Bente
FOODIE - DOL OP HARTIG - HOUDT VAN LEKKER EN GEZOND - KOOKT VOLGENS SCHIJF VAN VIJF EN NIET UIT PAKJES - VIND DAT ETEN VOORAL LEKKER MOET ZIJN ,,Mijn recepten zijn gemakkelijk en moeten bovenal lekker zijn. Ik hou er niet van om grammen af te wegen maar tel liever in scheppen ;-). Om mijn recepten eenvoudig te houden kom ik er niet onderuit om te moeten afwegen maar je zult me nooit zien koken uit pakjes. Mijn recepten zijn voor iedereen die van lekker en gezond eten houdt maar waarbij calorieën tellen geen absolute must is.”

De nieuwste recepten

Frisse ananascake

Benodigdheden Airfryer XXL: 160 graden, 30 minuten Bakvorm ± 20cm Airfryer snackdeksel optioneel Ingrediënten 150 gram ananas 100 gram magere kwark 1 (biologisch) ei 10 ml citroensap 2 bananen 150 gram amandelmeel 1 tl bakpoeder  Tip van Cynthia Je kunt de...

Pin It on Pinterest

Share This