Verse granola
11 februari 2021
Dit recept verse granola is heel makkelijk te bereiden in de Airfryer. Daarnaast is het veel gezonder dan de kant-en-klare granola uit de supermarkt. Je kunt de verse granola toevoegen aan je schaaltje magere kwark of Griekse yoghurt, voeg er nog wat vers fruit aan toe en je hebt een compleet feestje om de dag te starten. Je kunt de granola het beste bewaren in een luchtdichte glazen pot. Oke, ik zal niet liegen.. zelf heb ik een aantal keer met mijn hand in de pot gezeten om de granola los te eten.
Dit recept is perfect om veel variaties op te maken. Zo kan je kiezen voor ander gedroogd fruit (bijvoorbeeld: stukjes gedroogde pruimen, stukjes gedroogde abrikozen). Of je kunt het gedroogde fruit geheel weglaten om zo minder suikers binnen te krijgen. Ook kun je variëren in soorten noten. Wij hebben gemengde noten gebruikt maar je kunt natuurlijk ook enkel voor cashewnoten, amandelen, hazelnoten etc. kiezen of de noten volledig weglaten als je geen fan bent van noten. Voor dit recept hebben wij gekozen voor 100% amandelpasta maar je kunt dit 1-op-1 vervangen voor 100% pindakaas.
De voordelen op een rijtje:
- Deze granola bevat enkel suikers die van nature aanwezig zijn;
- Het is een super makkelijk recept;
- Maak een dubbele portie zodat je wat op voorraad hebt;
- Voeg zelf je eigen favoriete ingrediënten toevoegen, ruilen of ingrediënten weglaten;
- Je hebt geen aparte bakvormen of Airfryer accessoires nodig;
- En.. je huis ruikt heerlijk als je de granola aan het afbakken bent in de Airfryer.
Handige hulpjes
Voor dit recept hebben wij gebruik gemaakt van deze cups, die ook te bestellen zijn als set incl. maatlepels. Hierdoor heb je geen keukenweegschaal nodig en heb je de voorbereidingen van het recept nog sneller gedaan.
Wist je dat wij onze nieuwste recepten ook delen op social media? Als je ons volgt ben je meteen op de hoogte bent van onze nieuwste recepten, weetjes en aanbiedingen! Je kunt ons vinden op: Facebook, Instagram, Pinterest & YouTube
Dit recept is goed voor 12 porties van 35 gram. Onderstaande voedingswaarden zijn per portie.
Ingrediënten
Pas portie(s) aan
| 3 cups (grove) havermout | |
| 1/4 cup rozijnen of gedroogde cranberries | |
| 1 cup gemengde noten | |
| 1/4 cup honing | |
| 1/4 cup 100% amandelpasta of 100% pindakaas | |
| 1/4 cup avocado olie | |
| 1 snufje zout |
Benodigdheden
| Airfryer - 12 minuten | |
| 2 mengkommen | |
| bakpapier |