Verse granola

Dit recept verse granola is heel makkelijk te bereiden in de Airfryer. Daarnaast is het veel gezonder dan de kant-en-klare granola uit de supermarkt. Je kunt de verse granola toevoegen aan je schaaltje magere kwark of Griekse yoghurt, voeg er nog wat vers fruit aan toe en je hebt een compleet feestje om de dag te starten. Je kunt de granola het beste bewaren in een luchtdichte glazen pot. Oke, ik zal niet liegen.. zelf heb ik een aantal keer met mijn hand in de pot gezeten om de granola los te eten.

Dit recept is perfect om veel variaties op te maken. Zo kan je kiezen voor ander gedroogd fruit (bijvoorbeeld: stukjes gedroogde pruimen, stukjes gedroogde abrikozen). Of je kunt het gedroogde fruit geheel weglaten om zo minder suikers binnen te krijgen. Ook kun je variëren in soorten noten. Wij hebben gemengde noten gebruikt maar je kunt natuurlijk ook enkel voor cashewnoten, amandelen, hazelnoten etc. kiezen of de noten volledig weglaten als je geen fan bent van noten. Voor dit recept hebben wij gekozen voor 100% amandelpasta maar je kunt dit 1-op-1 vervangen voor 100% pindakaas.

 

De voordelen op een rijtje:
  • Deze granola bevat enkel suikers die van nature aanwezig zijn;
  • Het is een super makkelijk recept;
  • Maak een dubbele portie zodat je wat op voorraad hebt;
  • Voeg zelf je eigen favoriete ingrediënten toevoegen, ruilen of ingrediënten weglaten;
  • Je hebt geen aparte bakvormen of Airfryer accessoires nodig;
  • En.. je huis ruikt heerlijk als je de granola aan het afbakken bent in de Airfryer.
Handige hulpjes

Voor dit recept hebben wij gebruik gemaakt van deze cups, die ook te bestellen zijn als set incl. maatlepels. Hierdoor heb je geen keukenweegschaal nodig en heb je de voorbereidingen van het recept nog sneller gedaan.

Wist je dat wij onze nieuwste recepten ook delen op social media? Als je ons volgt ben je meteen op de hoogte bent van onze nieuwste recepten, weetjes en aanbiedingen! Je kunt ons vinden op: FacebookInstagram, PinterestYouTube

 

Dit recept is goed voor 12 porties van 35 gram. Onderstaande voedingswaarden zijn per portie.

Samenvatting
recipe image
Receptnaam
Verse granola
Author Name
Gepubliceerd op
Voorbereidingstijd
Airfryertijd
Totale tijd
Gemiddelde waardering
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Geen recensies

Ingrediënten

Pas portie(s) aan
3 cups (grove) havermout
1/4 cup rozijnen of gedroogde cranberries
1 cup gemengde noten
1/4 cup honing
1/4 cup 100% amandelpasta of 100% pindakaas
1/4 cup avocado olie
1 snufje zout
Benodigdheden
Airfryer - 12 minuten
2 mengkommen
bakpapier

Voedingswaarde

177 Kcal
18,6g koolhydraten
5,5g waarvan suikers
4,5g eiwitten
8,8g vetten
1g waarvan verz. vet

Bereidingswijze

1.

Lekker mengen

Meng in kom 1 de avocado olie samen met de honing en amandelpasta. Meng in de andere kom de havermout, noten, het gedroogde fruit. Giet vervolgens de havermoutmix toe aan de olie/honing/amandelpasta mix en roer het goed door.
Stap voltooid.
2.

In de Airfryer

Knip een blaadje bakpapier op maat van jouw Airfryer mandje. Knip er vervolgens wat gaatjes in en leg het bakpapier op de bodem van de Airfryer mand. Giet de granola in het mandje en bak het 5 minuten op 160 graden. Na de eerste 5 minuten roer je de granola even goed door. Vervolgens bak je het nogmaals 5 minuten op 160 graden, ook nu roer je het weer door. Als laatste bak je het 2 minuten af op 150 graden.
Stap voltooid.
3.

Smullen maar!

Haal de granola uit de Airfryer en laat het afkoelen. Eet een los handje of voeg het als topping toe aan je bakje kwark of yoghurt! Je kunt de granola het beste bewaren in een luchtdichte glazen pot.
Stap voltooid.