Thaise wok met kippendijen
17 december 2020
16 minuten
easy
2 (of 3 kleine porties)
Deze Thaise wok met kippendijen en volkoren noodles is ideaal als je je hele gerecht in de Airfryer wilt maken. Vaak is het toch even zoeken naar wat je precies in de Airfryer doet en kook je daarnaast ook nog op je fornuis. Dat hoeft dus niet, je kunt echt met alleen je Airfryer een complete maaltijd voor twee tot drie personen (volwassenen) op tafel toveren. Eet je met kinderen, dan lukt het soms zelfs om te Airfryen voor twee volwassenen รฉn twee kleine kinderen.
Afijn, dit recept hebben we boordevol groenten gestopt, wat maakt dat je aan je dagelijkse behoefte komt รฉn dat dit recept goed vult. We maken ook gebruik van volkoren noodles in plaats van de “gewone” noodles. Volkoren graanproducten zijn gezonder dan witte graanproducten omdat die zijn gemaakt van de hele graankorrel. In volkoren graanproducten zitten belangrijke voedingsstoffen zoals koolhydraten, vezels, ijzer en vitamine B. In een gezond eetpatroon vervang je witte graanproducten zoveel mogelijk door de volkoren variant en dus hebben we hier ook voor volkoren noodles (van Conimex, te vinden in de supermarkt) gekozen.
Wij gingen voor lekker makkelijk deze keer en kozen voor voorgesneden groenten, de Thaise wokgroenten. Je kunt natuurlijk ook voor Chinese wokgroenten gaan of je kiest ervoor alles lekker zelf te snijden. We deden er ook nog een broccoli bij, daar hadden we twee redenen voor. Ten eerste omdat we dol zijn op groenten en ze je gerecht extra gezond maken. Broccoli is rijk aan vitamine C en bevat veel vezels. En ten tweede, doordat het zo’n vezelrijke groente is krijg je er een goed verzadigd gevoel van, en dat zorgt ervoor dat je later op de avond niet zo snel naar een zak chips grijpt ๐
Heb je Thaise wok met kippendijen gemaakt of een variatie erop? Deel het met ons op social media en gebruik #GezondeAirfryerRecepten en/of @GezondeAirfryerRecepten zodat we je recept niet kunnen missen. Wie weet zie jij jouw creatie wel voorbij komen op onze social kanalen! Je kunt ons vinden op: Facebook,ย Instagram,ย Pinterestย &ย YouTube
Dit recept is goed voor 2 personen of 3 kleine eters. De voedingswaarden zijn per portie (per persoon).
Based on 2 Review(s)Ingrediรซnten
Pas portie(s) aan
| 400 gram Thaise wokgroenten | |
| 300 gram kippendijen | |
| 1 kleine broccoli | |
| 125 gram volkoren noodles Conimex volkoren woknoedels | |
| 1 duim verse gember | |
| 1 el chilisaus | |
| 1 el ketjap manis | |
| 1 el sesam olie | |
| 1 el vissaus |
Benodigdheden
| Airfryer XXL - 16 minuten | |
| Grillbodem voor Airfryer XXL | |
| Bakaccessoire voor in de Airfryer | |
Geef een reactie