Frambozen muffins voor je Valentijn

Frambozen muffins voor je Valentijn kunnen natuurlijk op iedere andere dag van het jaar ;-). Maar wanneer je de muffin in een hartjesvorm giet heb je een romantisch en gezond ontbijtje voor je lief. En we weten allemaal dat liefde door de maag gaat, dus dit recept wil je wel even onthouden! Door gebruik te maken van alleen maar gezonde ingrediënten hoef je niet bang te zijn de dag te beginnen met een “sugar kick“, dit recept past uitstekend in een gezond en evenwichtig leefpatroon.

Ander fruit gebruiken

Je kunt voor dit recept natuurlijk ook ander rood fruit gebruiken. Kies bijvoorbeeld eens voor een rood fruit mix, of voor blauwe bessen. Je maakt dan geen frambozen muffins maar een andere variant, lekker voor de afwisseling!

Volkoren speltmeel, een gezonde keuze

We maken in dit recept gebruik van volkoren speltmeel. Volkoren speltmeel bevat veel gezonde voedingsstoffen zoals vezels, vitaminen en mineralen. Als je genoeg kiest voor volkoren producten, dan verlaag je het risico op bepaalde hartziekten en diabetes type 2. Dus voor iedereen die zijn of haar lief zo lang en gezond mogelijk bij zich wil houden is dit recept een absolute winnaar ;-).