Koolhydraatarme lasagne van pompoen

Benodigdheden

  • Airfryer XXL: 180 graden, 20 minuten
  • Ovenschaaltje 20cm of bak accessoire

Ingrediënten

Voor 1 persoon

  • 100 gram dungesneden pompoen plakken
  • 1 blikje tonijn in water (uitgelekt 112 gram)
  • 200 gram passata gezeefde tomaten
  • 1/2 paprika
  • 4 champignons
  • 4 cherrytomaatjes of 1 normale tomaat
  • 1 teentje knoflook
  • 1 tl Italiaanse kruidenmix
  • 1 el olijfolie + een beetje voor het invetten
  • 1 plakje Kees kaas of gewone kaas

 

Tip van Cynthia

    Het recept kun je makkelijk vermenigvuldigen wanneer je met meer personen bent.
    Tijdens het invetten van de ovenschaal wordt vaak teveel vet gebruikt. Door olijfolie uit te smeren met een stukje keukenpapier heb je veel minder olie nodig.

Aan de slag

  1. Lek het vocht uit het blikje tonijn en doe de tonijn in een schaaltje;
  2. Steek met een vork de tonijn los;
  3. Voeg de passata en de eetlepel olijfolie toe aan de tonijn; 
  4. Pers het teentje knoflook uit en meng alles goed door elkaar;
  5. Snij de paprika en champignons in stukjes en voeg deze toe aan de saus;
  6. Voeg de Italiaanse kruiden toe en meng alles nog eens goed door elkaar;
  7. Verwarm nu de Airfryer op 180 graden;
  8. Vet het ovenschaaltje of de bak accessoire in en bedek de bodem met een dun laagje saus;
  9. Vervolgens bedek de saus met pompoenbladen;
  10. Herhaal deze stappen totdat alle saus op is. Je eindigt met een laagje saus;
  11. Snij het plakje kaas in kleine vierkantjes en verdeel deze over de lasagne;
  12. Zet de lasagne 20 minuten in de Airfryer;
  13. En smullen maar!
  • Facebook
  • Pinterest
  • Gmail
  • Afdrukken
  • Facebook
  • Pinterest
  • Gmail
  • Afdrukken
Recept van: Cynthia
FOODIE - CROSSFITTER - SPORTINSTRUCTRICE - VOEDINGSDESKUNDIGE - SPORTVOEDINGSADVISEUR - HOUDT VAN GEZOND - VIND DAT GOEDE VOEDING BIJDRAAGT AAN BETERE SPORTPRESTATIES - #FITFAM PROOF RECEPTEN ,,Mijn recepten zijn voor iedereen die de fitste versie van zichzelf wil worden. Ik ga actief op zoek naar voedingsmiddelen die smakelijk zijn maar toch in verhouding zo min mogelijk “slechte” calorieën bevatten. Gezond eten draagt bij aan de juiste energie, niet alleen tijdens dagelijkse bezigheden maar ook tijdens sporten. Met de juiste voeding herstel je sneller en worden je sportprestaties naar een hoger niveau getild. Door mijn achtergrond als voedingsdeskundige en sportvoedingsadviseur weet ik welke ingrediënten je het beste kan gebruiken om een zo gezond mogelijk recept te maken.”

De nieuwste recepten

Bananencashew cake

Benodigdheden Airfryer XXL: 160 graden, 35 min totaal; Een bakvorm (of springvorm) die in het mandje van de Airfryer past; Een beslagkom om alles te mengen of een blender. Ingrediënten 12o gram amandelmeel 100 gram volkorenspeltmeel 65 ml Agavesiroop 65 gram...

Pin It on Pinterest

Share This